第二百七十四章 连年有余

　　聊起赚钱，一群钱串子都精神抖擞，眼冒金光，纷纷加入进来。

　　“铁矿行情怎么样？”

　　“铁矿行情也不太看好，趁着现在行情不错赶紧出手，不要太计较价格，但是必须是现金交易概不赊欠！”

　　“煤炭行业不行了，我们煤矿机械怎么办？”

　　“煤炭行业现在看不出不行，就咱们这些人知道，所以煤矿机械还能红火一段时间，等煤价回落后，也要现金交易保证资金安全，压缩产能，抓紧提高工艺水平、技术含量，研发新品种！”

　　不知不觉中，王岩俨然成了给土豪们指点迷津的半仙儿，给大家答疑解惑。

　　就在王岩口干舌燥的时候，杜芸拎着酒瓶来给大家敬酒。

　　杜芸不愧是餐饮行业的老油条，知道这些人都是大客户，自然要格外给面子。

　　看着一桌子没动多少的菜品，杜芸小心翼翼的问道：“我们店的东西不好吃么，怎么没动多少？各位请多提宝贵意见！”

　　“哪里哪里，这些鱼挺好吃，我们是光顾着聊天了，所以冷落了你们的好酒好菜，对不住了！”卢虎很会做人，说些安慰人的话。

　　“就是，这儿的鱼做的不错，我都来过好几次了！”李春雷也帮忙说好话。

　　“开个鱼头店也不错啊！不用担心现金流的问题！”周连山感慨道。

　　“切，你这么大老板，开个鱼头店？”王岩不信。

　　“我又没说真开，就是羡慕这个行业现金流好！”周连山辩解道。

　　“别介，一个鱼头店不算什么，要是开成连锁店，也是规模化企业，大有前途啊！”卢虎反应过来。

　　“咱们弄个全国连锁的连年有余鱼头店怎么样？”吴进发脑洞大开。

　　“对，这个好，能消化一笔闲置资金！”周连山也反应过来。

　　“老板，我们出钱，你来负责运营，咱们开个连锁店怎么样？”刘连钟心急，直接跟杜芸谈判。

　　杜芸看了王岩一眼，见王岩没什么表示，于是推脱道：“开连锁店可是发大财的生意，谁不愿意？可是小店刚刚开业，厨艺、服务、管理各方面都不到位，没有一个完整的运营模式，等我运营模式健全了，咱们再说好不好？”

　　王岩也帮着杜芸说话：“就是，加盟连锁模式也不是轻而易举的，要好好的周密策划，别到时候开业快倒闭的也快！”

　　直到聚餐散场，王岩脑袋里盘算着如何盘活亚洲鲤鱼项目：现在美国方面的大汉旅正是捕捞旺季，日产1千吨各种亚洲鲤鱼，分割出鱼肉300吨，鱼头300吨，鱼皮30吨，鱼骨30吨，鱼鳍30吨、鱼鳞30吨，鱼卵70吨，鱼白40吨；鱼肉能供日产赛螃蟹汉堡包300万个，但是现在不可能有这么大销售量的，面前只能日销售30万个，也就是说大部分渔获还在冷库里，鱼骨、鱼鳞、鱼鳍都是炸干的，鱼卵是熏干的，这些都耐储存还好办，鱼白直接送到医药公司也好办，可是鱼肉、鱼头、鱼皮不行啊，虽然是冷冻也不耐久存啊！销售没跟上生产，失算了！还是要抓紧销售。

　　说干就干，王岩抓时间整理亚洲鲤鱼的销售计划。

　　第一项就是鱼头的销售。这东西占总产量的3成呢！先让青山青的销售网络救急，往各大酒店、饭店推销；抓紧鱼头店的规划，迅速招商加盟，增加消费市场份额。

　　先给李建南打电话，通知他马上抓紧推销鱼头。

　　李建南回话，他已经到了春申，跟刘卫荣、王岗办理了交接，三天后3千吨鱼头在春申到港，马驰已经安排人向各水产批发商猛砸广告，大力宣传亚洲鲤鱼鱼头，面向市场的推广也将在今天晚上展开，明天开始，青山青总部临时调拨名业务人员在江南各大城市的水产市场造势促销，春申的30名业务骨干在春申的8个大水产批发市场开始批发鱼头的业务。

　　王岩暗自点头，这个李建南执行力不错，行动很快！自己要抓紧制定鱼头店加盟连锁计划，名字就叫“连年有余鱼头店”……

　　鱼头店不能是只收加盟费的骗子公司，所以一定要保证加盟商的可持续经营，所以“连年有余”的选址很重要，必须选在有足够人流量的地方，繁华商业区每天店前人流量不得低于1000人，专业市场店前人流量不得低于500人，居民区菜市场周边每天店前人流量不得低于300人；店面经营面积不得低于100平米；店面招牌统一logo，浅蓝底色，正红字体，大字招牌内容“连年有余鱼头店”，下书小字广告语“美国产纯野生亚洲鲤鱼”，外墙体为大红色；店内以雪白色墙壁为主，配以关于亚洲鲤鱼图文并茂的宣传海报，要特别强调通过了美国FDA（美国食品药品监督管理局）认证，并配有认证书图样，餐桌以四人方桌和八人圆桌，木纹外观，中间有放置铁锅的挖孔；招牌菜有“干烧鱼头麻辣汤锅”、“清蒸鱼头清淡汤锅”、“剁椒鱼头红辣汤锅”、“豆腐鱼头什锦汤锅”、“素鱼头清水蘸料汤锅”、“奶油鱼头滋补汤锅”六种……

　　然后是鱼肉的销售。王岩打算既然美国市场不足以支撑鱼肉的产量，就加工成鱼干，将鱼肉腌制后或炸或薰，然后发往西部缺水地区销售，可以当零食、菜品直接吃，也可以炖汤再加工后食用；还可以加工成鱼片，供饭店直接使用，虽然美国人工贵，但是机械化切片成本并不高。

　　其他炸鱼骨、炸鱼鳍、炸鱼鳞、熏鱼籽、虾片、仿鱼翅、高仿鱼翅、鱼皮、鱼鳔耐储存，可以散装运回国内，催乳汤也是大桶散装运回国内，因为散装品价格低，可以节省关税，干嘛给美国多上税？到国内再包装出售，还可以安置一大批就业。

　　就这样办，在春申、临海开发区再各申请一块地皮，用以存储、包装、销售、运输这些亚洲鲤鱼产品。

　　按耐不住兴奋的王岩马上把文案发给各部门负责人和李翰杰、牛锦和，着方瑞丽督办，刘卫荣总负责，李建东、李建南具体执行。

　　钟奇过来告诉王岩，该去赴宴了。

　　晚上是几个熊孩子的家长加上李瑶平、徐强。哥儿几个都不是外人，也没什么利益纠葛，所以气氛非常融洽。

　　陆邦成等人知道几个熊孩子的成绩是王岩呕心沥血外加价值不菲的老山参供出来的，欠着王岩天大的人情，可是这种人情不能挂在嘴上，要用实际行动回报。所以，聚会就变成了真正的喝大酒，个个儿喝得酩酊大醉。

　　半醉半醒中，李建南打来电话，和三大大电商网站已经谈妥：开辟亚洲鲤鱼专区，特别推广，并搞限时限量的秒杀促销，一个星期内每天晚上8点钟开始，每个网站提供1000只3斤重亚洲鲤鱼头，价格为30块钱，包邮费，每单限购一只，会在发货时附上亚洲鲤鱼其他产品的目录简介。

　　王岩一下子清醒过来，先是夸赞李建南能干、敬业。

　　李建南不贪功，这是他们一群人下午开视频会议讨论出来的结果，秒杀的策划是秦含玉；接着又汇报这次活动要花费大概150万块钱，包括折价让利、运费、网络宣传费用。

　　王岩大大咧咧道：“费用的事不用汇报！改天等你哥过去，把王亮那辆迈凯伦开过去，奖给你了！”

　　“别介，老板！我这年龄开跑车不合适，你干脆给我折现得了！”李建南很实惠。