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第365章:复制(下)

重生日本当厨神 | 作者:千回转z | 更新时间:2017-04-21 11:14:05


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  今天夏氏餐馆不营业。

  大概2个小时后,夏羽从厨房出来,才发现店面多了一个人。

  凉子丽娜,与新晋特级厨师上条麻美,随意坐在一张桌子旁闲聊,听到脚步声,她们齐齐扭头而来。

  “你终于出来了!”

  上条麻美指向吧台的空瓦罐和空盘子,玩味道:“粥我独享了,谢谢招待。黑咖喱饭是凉子吃了,有问题你找她……”

  甩锅业务纯熟无比。

  她说到这,忽地顿住,露出愕然之色。

  因为,此时夏羽正端着一盘同样黑乎乎的料理。

  嗅着空气中逸散的浓香,上条麻美脸色微变,“这是咖喱饭?唔,配方好熟悉啊!”

  “该死!不会吧!”

  上条麻美接着想到了某种可能性,咬牙切齿,瞪住夏羽问:“这是你模仿我极致辛辣黑咖喱饭做出来的东西?”

  夏羽点头,侧头讶异看向一身日常服饰的凉子主将。

  “我锁门了啊,你从哪里进来的?”

  凉子丽娜唇角掀起淡淡的笑,指了指店面之后的庭院。

  “翻墙?”

  立马懂了。夏羽是知道凉子丽娜身手不俗的,是个剑道高手,要是真正以性命相拼,他毫不怀疑,以自己那没有实战经验的花架子,估计三两下就被凉子收拾了。

  “正好!”

  夏羽接着笑了,“你刚刚尝了上条的咖喱饭,现在就来尝尝我的吧!看看有何不同!”

  脸上浮现一丝疑惑。

  看着夏羽那张年轻而自信的面孔,凉子丽娜总觉得奇怪。

  明明是模仿作,且原创者就在眼前,他如此自信的根源,是在自己作品上吗?

  顿时来了兴趣。

  旁边,上条麻美抱臂坐着,也没出声阻止拿起勺子的女主将。

  “想不到你居然会模仿我的料理……”上条麻美对夏羽投以微微诧异的眼神,“你在香料搭配上的造诣,不比我低多少,但香料领域太广阔了,我最擅长的,就是搭配咖喱!你是模仿不了的!”

  “千表姐妹之所以雇佣我成为hub食品的顾问……”

  话说到这,戛然而止。

  上条麻美以眼角余光,瞥见了吃进一勺咖喱饭后,满脸惊容的女主将。

  心中登时一个咯噔!

  “辣!”

  不习惯重口味的凉子,眼眶瞬间红了起来,隐隐有水光闪烁,她连忙抬手掩嘴,一副被辛辣味道呛到的纠结表情,可又不愿吐出嘴里的食物,在强硬撑住,艰难地咀嚼。

  到最后,把一勺子咖喱饭吞下去,女主将已是香汗淋漓,脸颊酡红,胸前衬衫贴在白皙肌肤上,更显傲人的曲线。

  “给你水——”

  这时,夏羽适时递来一杯温热的绿茶。

  接过茶水,一口气喝光,女主将用手背擦了擦水渍淋淋的红唇,接着抬眼,不可思议注视着面前笑吟吟的少年,“你、你是怎么做到的?”

  “好吃吗?”夏羽没回答,反问道。

  “好吃!”

  凉子丽娜点头,秀眸泛起一丝火焰,“虽是极致的辛辣,却拥有着魔力,可让人一口气吃下去!”

  “而且……”

  “而且什么?”这是旁边的上条麻美在问,她难以淡定了。

  嘴唇嚅动,凉子丽娜瞥一眼好友,无奈道:“有一种青出于蓝的感觉!只是感觉!”

  “哈?!”

  被刺激发怒的上条麻美腾地起立,挽起了长袖衬衫的袖子,双掌狠狠拍在餐桌上,先是瞪了眼好友,之后才恼怒盯住夏羽,“你个臭小子……”

  “停停停!”

  夏羽不打算跟着暴力女***抬手阻止她的吼叫,指了指桌面冒出袅袅热气的咖喱饭,“吃了你不就知道了!”

  “好!”上条麻美总算没爆发,“我倒要看看你能模仿到何种程度!”

  拿起餐盘旁边的第二个金属勺子。

  舀起一勺饭。

  除去咖喱酱乌黑油亮的颜色不谈,这盘饭,可以说是经典的咖喱饭。

  咖喱饭中,总少不了洋葱、胡萝卜和马铃薯的影子。

  真正说到原因,其实是这三种添加蔬菜,都富含甜味,一盘料理的味道当然不能单调。就说上条麻美的极致辛辣黑咖喱,在调配时追求辛辣的极致,因此,若想把那种辛辣滋味变得香醇,更容易入口,就必须添加蔬菜,进行二次调理。

  这就是一盘料理,多层次的味道。

  特级考核上,麟厨师秋山弘强调的“构架”,就包含了多层次味道。

  吃进小口新鲜热乎的咖喱饭,上条麻美就可爱地瞪圆眼睛。

  “我的天……”

  不可控制地咀嚼,酱汁在她舌尖,分解成起码二十多种香辛料的滋味,上条麻美舌尖在颤抖,“姜黄、茴香和黑胡椒的剂量,吻合!”

  “香叶,丁香,百里香,鲜茅草……”

  极致辛辣的酱汁,令身体内部藏了火焰。

  可是,随着仔细品尝,上条麻美脊背渐渐冒出冷汗。

  身体冷热交替。

  她是真正被吓到了。

  昨天到现在,极致黑咖哩的配方,可以说诞生不久,除了在特级会馆的厨房,刚刚在夏氏本店,是她第二次烹煮‘极乐黑咖喱饭’。

  但就是如此具备新鲜度的黑咖哩配方,就在诞生的次日,被一位少年厨师完全偷学过去。

  不对,不应该称呼为偷,而是光明正大的学习。

  上条麻美悔得肠子都青了。

  表情精彩地,定定注视夏羽半晌,她嘴唇动了动,什么怒斥的兴致都没了。

  坐回椅子,上条麻美继续吃。

  凉子丽娜也在吃。

  一时间,店面只剩下金属勺触碰餐盘的清脆声响。

  不久,夏羽给两女奉上温热的茶水,回头再看餐桌,空掉的餐盘摆在那。

  “其实还是不同的。”

  凉子丽娜轻声道:“配方可以学习,料理可以模仿,但唯有‘厨心’,也就是厨师的个人印记,是绝对不可能一样的!”

  上条麻美捂住头,手指插在长发间,都把自己头发揉乱了,足见她心情有多么低落,多么懊悔。

  “是吗?”

  她垂着头苦笑,“为什么我觉得,他连我赋予料理的印记,都尽数模仿了过去?”

  女主将明显一噎。

  “臭小子,听着!”

  很快,整理了情绪的上条麻美,瞪住少年道:“别把我的极致辛辣黑咖哩配方泄漏给第三者!这是我近年最得意的作品,无价!要是泄漏出去,后果你懂的!”

  夏羽微微一笑,“当然!”

  上条麻美气恼,但她无可奈何。

  配方已经被摸透了,地位掉转,她才是那个央求者。

  话说回来,就算夏羽大嘴巴,肆意传扬她的食谱,她去igo机构申诉,两人真正食戟对决,上条麻美不论怎么想,自己都处于不利的位置。

  因此,她只能寄希望于夏羽的人品了。

  夜晚八点钟左右,这位新晋女特厨,败兴而去,她倒是独享了一锅‘极乐四神粥’,却付出了独门咖喱配方的代价,血亏。(未完待续。)
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