第5章 给我滚出来

　　“我想做一个酸菜鱼，一个糖醋鱼，一个青椒土豆萝卜丝，一个手撕包菜，一个番茄蛋汤，一个南瓜饼，一个薯条。”

　　火淼淼报出了自己的菜单，然后看着江母道，

　　“麻烦你先帮我杀两条鱼，要最大的两条。”

　　江洲处处是水，每家每户的鱼缸里常备着鱼。

　　鱼，亦是江洲人家餐桌上最常见的菜品之一。

　　不过江洲人家做鱼的方法一般只有三种，即蒸，煮，红烧。

　　江母一听火淼淼报的菜单就懵了，因为火淼淼报了七个菜名，可她只能勉强听懂四个。

　　让她有郁闷的是，薯条这个从没听过的名字暂且不说，她吃了一辈子的鱼，就没有听说过酸菜鱼和糖醋鱼。

　　带着心中的疑惑，江母把鱼缸里最大的的两条鱼捞了出来拿到河边去杀。

　　趁着江母杀鱼的时候，火淼淼先把南瓜削皮，然后切成小块上锅蒸。

　　在等待南瓜蒸熟的过程中，火淼淼又拿出几个大土豆削皮切条，然后将其余的蔬菜该洗的洗该切的切。

　　“淼淼，我鱼杀好了，还有什么需要我做的吗？”

　　江母杀好了鱼回来，看到火淼淼正有条不紊的准备着，心里不由得满意了一分。

　　“你淘米煮饭吧，然后帮我烧火就行了~”

　　火淼淼闻言对着江母说道。

　　“好的。”

　　江母点头，淘米下锅之后便坐到了灶头前烧火。

　　这边南瓜蒸熟之后，火淼淼将南瓜给端了出来，然后就着蒸南瓜的水把土豆条给扔进去煮。

　　她打算做份南瓜饼和薯条来向江晚那个孩子示好。

　　据原主的记忆所知，这个世界是有南瓜饼南瓜糕之类的点心，但这些都是蒸出来的。

　　而她的南瓜饼，最后是要油炸的。

　　另外，这个世界还没有薯条这样的东西。

　　火淼淼相信，等自己的南瓜饼和薯条做出来之后，江晚小朋友一定会喜欢的。

　　毕竟在现代，没有几个小孩子不喜欢油炸的东西。

　　土豆条在锅里煮了大概三分之后，火淼淼将土豆条给捞出来，然后又将几个番茄放进去煮。

　　为了尽快的将土豆条给晾干，火淼淼把土豆条装在三个篮子里，还将它们拿到了院子里。

　　回到厨房之后，火淼淼让江母改成小火，她将番茄捞出来削皮后切成小丁，然后放水和白糖一起熬制。

　　因为条件有限的关系，火淼淼只能制作最简单的番茄酱。

　　等番茄酱熬好了，火淼淼让江母先将火给灭了，然后将已经凉了的南瓜倒在一个洗菜的盆里，放上适量的面粉和一个鸡蛋开始和。

　　将南瓜粉和好之后，火淼淼将南瓜粉团拿出一部分放在菜板上，然后用擀面杖将它们压成适当的厚度，再拿出一个平常装酱醋的小碗反过来把粉团给压成一个一个的圆形。

　　把多出来的边角扔回菜盆里后，火淼淼利用汤勺和筷子，给圆饼们戳出眼睛和嘴巴，让它们变成一个个笑脸。

　　如此反复将所有的南瓜粉团都变成了南瓜笑脸之后，火淼淼示意江母重新烧火，她准备先将薯条和南瓜炸好。

　　当地人做菜喜欢用菜籽油，但也会在家里备些猪油。

　　火淼淼在两个油之间选择了一下，最后决定用菜籽油。

　　这是她第一次用菜籽油炸东西，看到它浓郁的颜色，火淼淼也不太确定自己炸出来的是否好吃。

　　虽说菜籽油不算太过珍贵，但是一般人家平常炒菜都是挺珍惜用油的。

　　看到火淼淼一下子倒那么多的油进锅里，江母的眼珠都差点儿突出来了，不过最后，她还是闭紧了嘴巴什么都没有说。

　　火淼淼知道大家平常用油很节俭，所以在倒油的时候刻意注意了一下江母的神情，看到她明明心疼却什么都不说的样子，心里不由得添了一分好感。

　　每个人的生活方式不同，你可以不认同我的生活方式，但是请你尊重我的生活方式。

　　在这点儿上，火淼淼觉得，江母做得比很多人要强。

　　待油热了之后，火淼淼先将薯条倒了进去。

　　还好，虽然菜籽油的颜色很浓郁，但是并没有影响薯条应有的颜色。

　　等薯条炸得差不多了，火淼淼用筷子夹了一根尝了一下，恩，味道不错。

　　虽说晾干的土豆条应该放冰柜里冻一下口感会更好，但是在现有的条件下能做成这样，火淼淼表示很满意。

　　将薯条出锅之后，火淼淼又开始炸南瓜饼。

　　这边薯条的油沥得差不多了，火淼淼将它们倒进盘子里，再晒几根盐上去，然后等南瓜饼好了，又将它们捞上来沥油。

　　最后，自然是条要做糖醋的鱼了。

　　火淼淼将裹满面粉的鱼扔进了油锅。

　　“好香啊~”

　　从薯条到南瓜饼再到鱼……

　　江母从来不知道原来食物还能油炸。

　　虽然有点儿费油，但是，确实是挺香的。

　　她就坐在灶台前面烧火，香味迎面扑来，她都有点儿受不了了。

　　“这是薯条，这是南瓜饼，婆婆尝一下。”

　　听到江母说香，火淼淼拿了几根薯条和一个南瓜饼递给她让她尝一下。

　　“这南瓜饼看起来好像是一个笑脸没错吧？”

　　江母看着手上好看的南瓜饼有点儿不舍得吃，

　　“你真厉害啊，三两下的就弄出一个笑脸来，这模样看起来挺好看的，我都不舍得吃了。”

　　“这两样东西是特意给晚儿做的，我觉得把南瓜饼做成可爱的样子，小孩子见了应该会更加的喜欢吃。”

　　火淼淼笑着开口。

　　“别说小孩子喜欢了，就是我看到都想多吃几个，难为你这么为晚儿着想了。”

　　听到火淼淼这么说，江母有些意外，但是对于未来倒是更有信心了。

　　“我既然省悟到自己的错误了，以后不但会好好的跟相公过日子，还会对晚儿好的。”

　　火淼淼看着江母说道，

　　“婆婆，你把薯条和南瓜饼端出去给晚儿吃吧，这两样东西要热的才好吃。”

　　“好。”

　　江母点点头，愉快的端着东西出去了。

　　好东西要一起分享。

　　虽然薯条和南瓜饼是火淼淼特意为江晚准备的，但是因为份量充足，所以江母自然招呼江家父子一起吃。

　　江家父子早就闻到了从厨房传来的香味，尝了薯条和南瓜饼之后，立马决定收工准备吃晚饭。

　　火淼淼动作麻利的将几个菜做好，然后和江家人坐下一起吃饭。

　　意料之外的味道，让江家人对火淼淼另眼相看。

　　虽然江家父子对火淼淼的厨艺没有做出任何的点评，但是他们的下筷速度，已经无形的表明了他们的态度。

　　火淼淼见状，心里也很开心。

　　对于厨师来说，这就是最好的回馈。

　　对于江家来说，这是自火淼淼进家门以来，吃得最和谐的一顿饭。

　　可是总有人要破坏这样的和谐。

　　就在大家吃得差不多的时候，一个年轻男人怒气冲冲的冲进了江家，

　　“火淼淼，你给我滚出来！”

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