第46章 酸菜鱼（1）

　　安浅兮没再坚持要送，如果他家送两条，也难免别人不会说闲话。

　　算了，没有就没有，以她的手艺，也能弥补一些不足。

　　拿了两把酸菜，酸菜切碎、酸姜切片、蒜切片、姜切末、香菜切段、辣椒切碎、紫苏剁碎，薄荷叶剁碎。

　　把鱼肉的鱼鳞剥掉，用紫苏、薄荷、葱擦洗着鱼肉，擦洗干净后过一遍水。

　　把鱼骨头剃掉放在一边，鱼肉切片，用盐抓一下，炒锅下油，然后爆香蒜片和姜末，看着蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜翻炒。

　　闻着香味出来了，放入两份鱼肉的水，把鱼骨放下去。

　　“二哥，烧中火。”安浅兮拿过锅盖，盖上盖子。

　　直到水滚开了，才把鱼片放下去。

　　看着差不多了，用两个大碗把它呈上了，再在锅里倒入点油，把辣椒放下去爆炒，炒至辣味出来了，才把辣椒倒入酸菜鱼的碗里，再往酸菜鱼上面放上香菜段，一道酸菜鱼就完成了。

　　安浅兮再做了一道红烧鱼，还有一道青菜就由吴冬梅来炒。

　　等安浅兮做好了饭菜，安致远和安清竹也回来了，手里还领了不少地里的蔬菜山里的野果，这村名真实在，送点东西，还有回礼，虽然不是很贵重，却也是一份心。

　　“爹，再麻烦你走一趟，把这碗酸菜鱼送到李爷爷家去。”安浅兮用篮子把鱼碗放好，提出来给刚回来的安致远。

　　安致远放下手里的的东西，接过安浅兮的篮子，乐呵呵的道：“有什么麻烦的，李大夫家又不远，我去去就回。”说完提着篮子出去。

　　这日子，过得真舒坦，就这样过着‘采菊东篱下，悠然见南山。’的日子，还真心不错，可惜了，谁让她天生劳碌命呢！

　　安浅兮把银票从怀里拿出来，拿给院子里乘凉的安子云。“爷爷，这是我们赚的银两，你收着。”

　　安子云接过去数了数，十张，每张一百两，拿着银票的手都在抖啊抖，一千两啊，这辈子都没有拿过这么多钱。

　　“兮丫头，这银票你留着，爷爷知道你以后肯定不会留在家里，有银子傍身，也能方便些。”安子云虽然古板，但也不至于迂腐，安浅兮非池中物，迟早有一天会离开这个小小的清水村。

　　安浅兮感动，一千两对于一个一年到头都没有几文存款的安家来说，是一个天文数字，足够安家好吃好喝很久，没想到安子云居然没有动心直接还给她。

　　“爷爷，你留着吧，银子的事我还会赚，家里现在正是要用银子的时候，你和奶奶也需要补补，前些年吃了那么多苦头，该补的就补，该治就治，不治以后留下病根了，再根治就麻烦了。

　　还有娘，娘如今怀有身孕，以后孩子生出来也要银子，还有大哥和三哥，现在闲了，送他们去学堂学学也好，上学堂也需要银子。二哥以后肯定会跟着我一起出去的，他的身份……爷爷也知道，不该拘束在这里。