第一百七十八章 给老外喝的茶（第一更！）

　　一个时之后。

　　 午餐时间结束。

　　 按照众人的报名，工作人员已经将组别分好。

　　 而第一名争夺这一组中，则只有陆雨和吴海明两人！

　　 对于这种情况陆雨心中早有预料。

　　 毕竟这一次考评“四大才子”风头无两，其余的新晋茶人谁也不愿意去和他们硬碰！

　　 既然有机会参加排名赛，那他们当然希望能够争到一个名次。

　　 谁也不愿意去给那些背景深厚的才子们当炮灰啊！

　　 所以不但是“第一”，就连前三名的报名人数都不多。

　　 大部分新晋茶人所报出的竞争名次，都是在十名左右，甚至更加靠后。

　　 只有少部分对自己的茶很有信心的新晋茶人，报了前十名甚至前五名。

　　 正如卞良吉所，排名赛首先比拼的就是新晋茶人的心理。

　　 若是陆雨没有参加这次考评，恐怕吴海明就会直接不战而胜，兵不血刃的拿下第一名了。

　　 ……

　　 一共二十个房间。

　　 这些房间原本都是体育场的运动员、裁判员，以及贵宾休息室。

　　 现在每个房间门上都贴着写有选手号码的白纸。

　　 由工作人员引领着相应号码的新晋茶人进入比赛房间。

　　 第一名争夺战的房间。

　　 陆雨和吴海明相继跟随场内监督走入。

　　 规则很简单，其中一人先行冲泡自己的参赛茶，另外一人品尝并将缺点记录。

　　 然后双方交换位置，重复同样程序。

　　 若是竞争人数较多的话，也同样是一人泡茶多人品尝，轮流交替。

　　 直到所有人都冲泡结束之后，由至少三位评审介入评定。

　　 判定生效缺点最少的茶取得最终胜利。

　　 “你们谁先来？”评审问道。

　　 吴海明看了一眼陆雨。

　　 陆雨微微一笑，做了个请的手势。

　　 这种比拼对先后顺序的要求并不高，所以吴海明点头致谢后直接道：“我先。”

　　 罢他走到茶桌之前，取出一个茶罐。

　　 将罐内的茶拨入茶荷之后，交给监督验证是否是之前用来参评的茶。

　　 验证完毕。

　　 监督将茶荷重新交给吴海明。

　　 整个过程之中，陆雨的目光始终没有离开茶荷！

　　 这亦是他让吴海明先泡茶的原因，他要在自己冲泡之前确定吴海明的茶到底是什么！

　　 唯有如此，他才能以更好的心态来冲泡信阳毛尖。

　　 吴海明茶荷之内的茶乌黑油亮，条索均匀紧细十分诱-人，一看便是极好的红茶。

　　 可陆雨见到之后却微微挑了挑眉毛，眯起了眼睛，仿佛松了一口气。

　　 但他仍未掉以轻心，继续看吴海明的冲泡。

　　 水烧好之后，吴海明熟练的烫杯。

　　 他双手手指轻弹仿佛动作仿佛用长笛吹奏般行云流水，自然流畅。

　　 紧接着，待到水温适宜。

　　 他将茶荷内的红茶投入杯底，徐徐将水冲入，又将茶汤倒出完成洗茶。

　　 而与此同时，陆雨的眼睛却是微微一亮！

　　 他敏锐的发现，吴海明洗茶之后的茶汤竟然呈透亮红色，自己呼吸之间亦是闻到一股淡淡的松烟之味！

　　 对于陆雨的表情变化，吴海明并未察觉。

　　 他继续着自己的动作，将水再次冲入玻璃茶壶。

　　 随后静置片刻，待到茶汤颜色变得红透，便倒入公道杯内。

　　 至此，他的红茶冲泡完成。

　　 陆雨见状，已然是心中大定！

　　 他缓缓走到茶桌旁边，为自己倒了一杯红茶轻轻品了一口。

　　 一股浓重的松烟香瞬间充满喉舌，强烈的味觉刺激让他的味蕾忍不住开始收缩！

　　 他放下茶杯微微一笑，继而去过纸笔开始伏案书写。

　　 吴海明一怔，忍不住问道：“你不想尝第二泡？”

　　 陆雨摇了摇头继续边写边道：“松针熏香制茶乃是古法，你的方法的确不错，然而茶却选择的不对！此茶已经无需再品尝第二泡，我可以断定，此茶撑不到五泡。”

　　 吴海明闻言，眼中不禁闪过一丝错愕！

　　 除了陆雨竟然直接出自己茶的缺点之外，更惊讶于陆雨竟然知道“松烟熏香”这种古法！

　　 这可是吴海明从未对人过秘密！

　　 但还没等他问出口，陆雨却已经继续道：“我猜你正是因为得到了这个古法，才选择去武夷山寻茶的吧？”

　　 吴海明一惊，骇然道：“你怎么知道？”

　　 陆雨淡淡道：“因为只有武夷山的油松，才能熏出最好的味道。”

　　 陆雨手中的笔不停，继续道：“但外山……哦，也就是武夷山周围附近的红茶，无论从品质还是滋味上都不如正山或者山内的红茶。”

　　 “只可惜你在桐木关这么久，竟然没有找到真正的好茶，只能以外山茶代替。”

　　 “但却不知道，就如同一方水土养一方人，武夷山的油松只能让正山红茶更加香醇别具特色，而对外山的却并不那么友善。”

　　 到这，陆雨手中的笔已经停下，抬起头看向吴海明笑道：“我的对吗？”

　　 若是换成别人，陆雨的这番话几乎都无法听懂。

　　 可吴海明此刻的脸色却已然惊讶的无以复加！

　　 他如同见鬼一般看着陆雨，喃喃道：“你怎么知道的如此清楚？”

　　 陆雨笑了笑，并没有直接回答他的问题，而是淡淡道：“你这种松烟熏制的红茶或许唬一唬那些喜欢调饮的老外还可以，但真正的清饮却还相差很远。”

　　 “你这茶之所以能够在资格考评中胜出，只是因为现在我们华夏红茶大部分都是在迎合那些老外的口感。”

　　 “而红茶的评定规则，也大部分都是由印度等调饮红茶大国所制定的。”

　　 “若非如此，恐怕你这茶恐怕连茶人资格都无法拿到！”

　　 着陆雨将手中密密麻麻写满字的纸向前一推，“这是我给你写的所有缺点，你可以看一下。”

　　 “另外也不妨告诉你，其实从我看到你的茶的第一眼，便已经有了这个定论。”

　　 吴海明下意识问道：“第一眼？”

　　 陆雨一笑：“正山红茶因为自然生长，条索绝对没有这么均匀，也没有如此油亮。”

　　 “而且你这茶的滋味是类似于土豆气息的薯香，若是我喝到五泡怕是喉咙都会有涩感。”

　　 “恕我直言，这种茶还是送给那些老外陪着牛奶和糖去喝吧。”