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第一百六十章 和面

我在远月玩穿越 | 作者:克拉之星 | 更新时间:2021-02-25 06:39:22


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  江羽离开后,玲饶有兴趣地看着电视上的鱼类科普节目。

   上面游动着各类海鱼,一个标准的女声介绍着鱼儿的生活习性。

   玲并不觉得这有什么奇怪的,坐在这个房间里,仿佛又回到了最开始在越野车上的时候,都是一样的柔和灯光,一样的舒适,电视上方那个白色的方盒子吹出来的风依旧很凉爽。

   但杀生丸可就没那么容易接受了。

   虽然他活了很多年,但也从未见识过这般风景。

   方盒子的画面相当清晰,就像亲身潜入海底观察一般。

   这里面好多鱼他根本叫不出名字,可那女声却将其特点习性介绍得头头是道,甚至详尽到有多少块骨头,多少颗牙齿。

   杀生丸从未想过,一种生物能将其他生物的弱点优点了解地如此详细。

   就算是那些鱼儿自身都不知道这些东西吧?

   他竟罕见地变得有些焦躁。

   “桔梗姐姐,盒子里是谁在说话啊!”玲问道:“她为什么不出来呢?缩在那么小的盒子里很难受吧?”

   杀生丸的耳朵竖了起来,他的眼睛盯着电视,注意力却分到了对面去。

   “这个盒子叫电视。”

   桔梗摸了摸玲的头。

   “这上面的画面是事先录制好的,并没有人被关在里面。”

   “电...视?”

   “没错,电视,上面放的,是过去的景象。”

   “是吗...?”玲手指放在下巴处,似懂非懂地说道。

   桔梗给玲介绍着相关知识,她虽然也弄不懂原理,但大致的功能还是能说得出来。

   杀生丸也不做声,就在一旁默默听着。

   .......

   船上的厨房很大,食材也有很多。

   像这种大型渔船出海一次半年也是常有的事。

   当然这过程中还有若干次进港补充的过程,并不是说一直在海上。

   这艘渔船似乎是准备近期就出海,所以船上的设备和物资准备得相当齐全。

   在海上航行是一件枯燥无聊的事情,大部分时间都只能对着一望无际的海洋干巴巴地望着。

   如果连每天期盼的料理都是单调且重复,那简直就是在消磨人的意志。

   所以是在那个以厨师为尊的世界,好一点的渔船都会配上等价位的厨师。

   像是薙切集团的专属渔船,跟船厨师至少也得是远月学院的毕业生。

   为了来自各地的船员们的口味,这里的调味料可谓是相当齐全了。

   环境也很整洁,空气中还飘着淡淡的清爽柠檬味,似乎才清洗过不久。

   江羽粗略地逛了一圈。

   这里有俩个料理台,为了满足众多船员的食欲,大部分的厨具都是大开大合的,尺寸很大。

   这也正好,甲板上还有众多的孩子,他们看上去都是一副皮包骨头、面黄肌瘦的模样,这些厨具刚好适合用来做大锅饭。

   他看了看食材,扛了两袋高筋面粉出来。

   随后两个有一米高,半米宽的汤锅接满一半的淡水,放在了开着大火的灶台上。

   他要做的料理,是拉面。

   “这艘船好厉害啊。”

   翠子从窗外飞了回来,眼睛里的惊讶还没有散去。

   “铁船到底是怎么浮在水面上的啊!”

   “这个道理其实很简单。”

   江羽找了两个大铁盆,将大水槽出水的塞子堵上,然后打开水龙头,水“唰唰”地往里灌。

   “你看,这不就浮起来了。”待水充满水槽后,他将铁盆放了上去。

   “确实...”翠子若有所思地看着水槽。

   “但是这样,它就会往下沉了。”江羽把面粉袋子撕开一个口子,对准铁盆往里倒面粉。

   随着面粉充斥铁盆,它也一点一点往下沉。

   “嗯...”翠子点点头,一脸赞同地说道:“这就是浮力吧,我在枫的学校里有学到过。”

   “话说回来,那些孩子们怎么样了。”江羽将盆子端到料理台上,继续倒面粉。

   “全部都没事,四斗神的刻印也消失了。”翠子左窜右窜的,似乎对这些工具很感兴趣,“再有一会,就该醒来了吧。”

   “这样吗。”两袋面粉分别填满了两个铁盆三分之二的空间,江羽将手洗干净,走到汤锅前方,手指插到水里试了下温度,“话说回来,翠子的灵魂马上就痊愈了啊。”

   “等伤好了之后,或许可以想办法给你找一个身体。”他将袖子撩起来,露出强健的手臂。

   “身体吗...”翠子看了看自己半透明的手,摇摇头说道:“还是算了吧,我是已死之人,能留存在这世上已经是逆天而行了。”

   “而且,我也从来没听说过,有谁能做到这种事情...”

   “办法总会有的嘛。”江羽往面粉里加了些水还有和面剂。

   要做出劲道的拉面来,讲究的是“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。

   其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱。

   那其实是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰。

   加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。

   船上并没有这样的蓬灰,只有专用的和面剂。

   和面剂虽然也不错,但总有些人吃不惯这个味道。

   不过这里也没那么多挑食的人。

   江羽左手右手分开,分别放在两个铁盆上方,呼出一口气,两手齐下,开始揉面。

   “以后我们还会去各式各样的世界,总会遇见奇能异士的。”

   面粉在他的操作下很快揉成一团,他将面团提起又拍下,沉闷的撞击声不断在厨房里回响。

   “到那时,你一定能找到身体的。”

   “...”翠子注视着他揉面的动作,没有回应。

   江羽也没出声,专心揉起了面团。

   以他现在的臂力,单手揉面不算难事。

   但想让面条变得劲道,反复地揉搓是必不可少的。

   和面完成后,下一步则是“醒面”。

   即将和好的面团放置一段时间,其目的是促进面筋的生成。

   放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。

   一般来说,“醒面”的时间至少要保证三十分钟。

   但现在是夏天,这个时间可以稍微缩短一些。

   把面团放好后,江羽准备去调置面汤,这时甲板外变得吵闹了起来。
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