7甗甑之器

　　酒入愁肠，醉意来，然后就是梦赵胜又做梦了，依然是那个炎热烦躁的夜，在震惊邯郸致相邦肥义难的安阳君叛乱平定后，这座赵国都城陷入了长达三的窒非但间禁，连白天也鲜有人敢走出屋，因为公子成和李兑称，赵国的赵主父贼所挟持，困在沙丘，他然在围攻，期盼能救出主父那日子里，十岁的赵胜惧彷徨的，他紧紧抱着的弟弟赵豹，战战兢兢地等待结果终于，当夏天即将结束的时候，他的兄长，赵惠文王回来了，满脸疲眼睛同时带来的还有噩耗”父王薨奄了。他文质彬他面色平静，仿佛在件早已发生时的事一但听在赵胜中，却无异于晴天霹雳在赵惠文王那的镇定带下，赵胜甚至不敢高哭，只记得牵着弟弟，跟兄长，在黑暗的赵慢慢踱，去祖庙见赵武灵王的遗体后一厚重的棺椁中，昔日高大健勇英俊的父亲不见了，取而代之的位形如枯槁的瘦削老人，干涸的嘴巴长得大大的，手掌像是佝偻的鹰他是饿的，死前正在掏鸟蛋吃，其死状之惨，令人悚然但更让赵胜惊惧的，是他兄长赵惠文王合上父王双眼后的呢喃”是我死了父王…泪水在他平静久的脸上凝成害了父王，此言何意赵胜不敢深想，但在之后几年的岁月里，这句话一直在折磨他他惊慌失那岁月里，酒精和美色是治愈他情，几乎每晚，这位年轻都在市肆里乐，地嘬吸酒壶，仿佛那是妇人**然后就闭上眼，等待黑暗吞己，不去想那句话从那时起，他在众人的印象就变成了味追求美酒和，大腹便便的平原君还有，就时无刻不在的危机感，还有对权力的极度渴望，所有他才不财收养门也赵国相邦之位孜孜不拥有足的权势时，方能自保”是父王害了自己又一次念叨着这句话，赵胜总算了眼睛，感的头好像裂开了一样，虽然安稳地躺在床榻上，但四周仍在令人眩晕地打他起来了，这是临淄，是安置侄儿长安君的质子府，昨他们受齐国太子邀请去赴，，自己群齐国人，他来不拒，终于醉在地，不省人事迷醉前最后一点忆，停留在长安君与齐人发生的争执上摸着剧痛无比的头颅，平原君挣扎起向侍者一询问，才知道这已经是日的午后，同时，他也得知了昨晚发生的事”什么，齐人逼酒，长安君与匡梁赌斗！？…半个时辰后，穿戴整齐的赵胜红眼睛，在后院池边的酒坊找到了长安君，却见他正站在犹如一工地的酒坊，与酒工狄阳谈么见平原君气冲冲地过来，明月便朝他行礼：叔父醒了？大好。”我倒是无妨。平原君摆了摆手，道：”我昨筵席上，齐人逼酒，侄儿你又与匡赌斗，可有事？等明月将昨晚发生的事复述遍后，平原君顿时勃然大，怒斥道：”齐人敢尔！居然如无礼，也，是我昨夜贪照料好你，真对先王，愧。平原君内疚之下，便道：侄儿你也不必与那匡梁赌斗了，且让我入齐王，向齐王和君王后明事，让齐王惩处匡梁”叔父大必自责明月却已经浑然不当回事了，他笑道：这必赢的赌斗，何必取消？匡梁除了答应输了之后放城亲卫进城，齐孙子兵法》给赵括阅外，还后在临淄城中遇到我的车驾，便下马拜服，为我持辔我可很想看到他丢人的模样…平原君却忧心忡忡地道：”但那匡梁的量佳，昨便是他手持大酒爵，将我灌倒的，你能在内酿出能让他斗半便醉的烈酒？明月哈哈大笑：若切顺利，斗半，半斗他恐都受不住！叔父请看，这便是我打算用来酿酒的酒坊。在明月指引下，平原君放眼看去，相比之前，这座酒坊已经彻底变了模样，在三名酒工的指挥下，质子府里的数十名青力都了过来，将这里翻新酿酒要多道工序，几乎每道工序都要转门安排一处房间：搅拌酒曲和粮食需要大木槽，蒸食使其发酵需要灶台和大釜，还有数不尽的木柴半熟的出锅后，要铺撒在地面上，这是酿酒的二道程序，也就是搅拌、配料堆前期发酵的过程，晾晒的地有一门的名字，叫晾堂。晾晒充分后，就要入像陷在地里的巨大酒缸的酒窖酵，直到得出老熟的酒母在传统的工艺里，做到这一步，酿酒就差不完成了，要将酒水压出来过滤几道，就可以坛窖藏，等待时间切，这一套工序，狄阳早就驾轻就熟安君却不满足于，这明不胜酒力的少年，品评起酿酒时却头头：这样酿出来的酒，无论漉出的酒，还是压榨的酒，都不算很烈。”这还不算烈？狄阳摸了摸胡须，有点犯难，的确，他对烈酒的概念，与明月完全不在次上明月前世时，农村的条件已经很不错，多人家都会在家里弄个点自烤酒，用来在过年时节时招待人，他也不例。所以他在给父亲时，也渲，知道谷物原料发酵时，酵母菌受到酒精的抑制会停繁殖，发酵作用也就停。古代的黄酒都是在压榨的方法取得原酒，这种方法，酒度不会超过二十度的想得到前世农村里爱喝的酒，就必须在此基上，增加道程序，那就馏！

　　这一道工序，就得他手把手地教狄阳等酒工了“这样，等过上半，酒母出后，先不直接压酒，是在灶上架起两层大釜，下面的釜里酒母，上面的釜里装冷水，而后再连同陶管，基座上柴盛，蒸煮酒母，等酒气商扬，上面的冷水冷却，凝成汁液，从陶流出，这才是我想要的东西。狄阳愣一愣的，这种制酒法子，他可从未过，还是他的儿子狄接口道：“公子，你的，不就（yǎn）么？“甗？明月顿时愣，连忙让那狄将话说清楚狄很自然地说道：庖厨应当就有此物。过了刻，等庖厨那边的雍人套青铜制的大甗过来后，明月那份发明创造的顿时大减，心道，原来类似的器皿，这世上早就有了他们面前的甗“，种蒸食用具，为两部分，下半部足的鬲（lì），用于至沸腾，上半部叫做甑“，也就屉，甑底部本眼，用来放置食物，可通蒸汽原理样的，只要上面加盖道和冷却装置，蒸汽能凝结流出来，就是明月想的蒸馏器了这东西，根本不需待明月发明，夏商时代就随处可见了…既然有了模板，工匠画瓢，一馏冷却酒的器皿，也就更加单了明月脸色，得自己不识甗丑，但又想道，以这甗器，只来蒸熟物，用来蒸其他东西，应还没有想到吧孰料，一直在旁边看热闹的平原君却走过来，瞧了瞧后，给了他致命击”侄儿啊，你述的这种蒸酒之法，我昨日也曾在临淄市肆家方的丹房里见过，也类似甗的器皿，有小导出汁液，不过不酒，而是蒸花露丹砂