第91章 要火

　　莫锋几个人结账的时候，小丽满头大汗地跑了过来，手里还抱着一个西瓜和一袋芝麻，说秦艳刚才夸店里的西瓜甜，非要让秦艳带走一个。

　　 秦艳最后抵不过小丽的热情，收下了西瓜，但是芝麻却说什么都不要，一群人被逗得不行，可在小丽的一再坚持下，最后还是把芝麻也给带上了。

　　 坐进车里，肖大鹏和莫锋相视无语，他们都找不到词来形容今天的这顿饭是种什么感受。

　　 宝鼎火锅，不是那种高级餐厅服务带来的尊贵感，而是一种被人捧着的感觉。每一言每一行都有人替你想好了，你的每一个眼神或要求，都会被人立刻注意到并马上得到反馈。

　　 这并不是因为他们的身份，这里也没有人知道他们的身份，所有的服务员都是那么的殷勤和可爱，甚至肖大鹏还注意到，每个服务员都没有停下来过，一直在忙活着手中的活。

　　 甚至是那个负责跳舞般抻面的小伙子，在没有人点面条的时候，也会帮着去端菜，收拾桌子，总之不会让自己停下来。

　　 “看着吧，这家餐厅要火”这是肖大鹏在和大家分手时说的最后一句话。

　　 莫锋在车里只剩下他一个人的时候，拿出手机拨通了一个号码。

　　 “喂，小锋啊。”

　　 “爷爷，我是小锋，您让我去的那家新开的火锅店，我刚吃完出来。”

　　 “哦，感觉怎么样啊，能在燕都立住脚吗？”

　　 “怎么说呢，非常特别的一家餐厅，如果没有来感受过的人，很难想象一家餐厅可以把服务这两个字做到极致。”

　　 电话那边传来爽朗地笑声，“小锋啊，别怪我没有提醒过你，王桐这个人你要多接触，多交好，对你好处多多。”

　　 王桐。

　　 爷爷电话里说的这个人，难道就是宝鼎火锅的老板？

　　 挂上给爷爷的电话，莫锋又拨通了妹妹莫冰冰的电话。

　　 “哥，怎么了？”

　　 “冰冰，你说的那家餐厅我去吃过了，老板是叫王桐吧？”

　　 “怎么样？”

　　 “要火。”

　　 “我就知道一定会火。”

　　 “你怎么知道？”

　　 “因为是王桐开的。”

　　 开业第一天，晚上一直营业到11点多，看着陆续回到员工宿舍，脸上略带疲惫，精神却都还不错的员工，王桐逐个和她们打招呼，不停地说着：“辛苦了、谢谢大家、你们很棒。”

　　 工作了一天的姑娘小伙们一回到宿舍就看见老板在门口等着她们，心里也十分的感动，都觉得能在这样的一个集体中工作，再累也值得。

　　 当然，王桐所制定的工资制度，也对得起所有人的这种付出。

　　 王桐今天第一次走进餐厅，看到林小轩和会计王姐还在核对今天的营业额。

　　 王姐是王桐特意找来的，前世她在王桐的公司里做过10年的会计，一直是任劳任怨，工作能力也很强。

　　 当初王姐就是经人介绍来的王桐公司，这一世他要找会计的时候，又是第一个就想到了王姐，重金把她从原单位给挖了过来。

　　 王桐没有去打扰她们盘帐，自己坐在一边安静地等着，他这一天都是这种状态，安静地等待一个又一个意料之中的结果。

　　 很快，林小轩和王姐结束了对账，抬起头看向王桐。

　　 “多少？”王桐平静地问道。

　　 “你说吧王姐。”

　　 “还是你说吧。”林小轩和会计王姐互相谦让着。

　　 最后还是林小轩说道：“38125”

　　 第一天营业额38000元，如果计算上五折的因素，那就是76000元，相当不错的业绩了。

　　 王桐站起身，满意地说道：“辛苦啦，今天大家都非常努力，我估计明天会更忙些，你们抓紧时间回去休息吧。”

　　 林小轩摇摇头道：“王桐，今天其实还是有不少问题的，我明天早上想给所有人开个会，总结一下今天的情况，再叮嘱一些需要注意的问题。”

　　 王桐刚想说点什么，这时候许明杰不知道从什么地方蹿了出来，冲着王桐喊道：“王桐，你丫还是不是人，这么晚了还不让志红回去休息，开什么会啊。”

　　 说完又转头对林小轩说：“嫂子，今天已经很好了，所有客人走的时候都在夸咱们餐厅牛x，我都看见了，志红现在还在里面忙呢，也差不多了吧。”

　　 王桐看着许明杰这厮真想踹他一脚，这都哪跟哪啊，这小子就没头没脑地来了这么一通话。

　　 而刚忙活完走出来的孟志红，则被许明杰的话弄了个大红脸，一时不知道该怎么接话了，只能低着头干脆一句也说了。

　　 倒是年纪大些的会计王姐似乎看出了点什么，乐呵呵地对王桐说：“王总，那我就先回去了，你们也都早点回去吧。”

　　 王桐冲王姐点了点头，说道：“辛苦了王姐，要不您等我一会，我送您回去吧。”

　　 “不用，我打个车回去就行，也不远。”王姐说完，与林小轩和许明杰打了个招呼，就一个人先走了。

　　 王桐这才回过神来，看着许明杰说道：“你还不赶紧的，把志红送回家去。”

　　 许明杰看见孟志红出来了，赶紧叫住她：“志红，咱们走啦，今天不干了。”

　　 孟志红犹犹豫豫地说：“那个，我还有点事情，今天就在宿舍睡了，你要不着急走，咱们和小轩一起，把明天的货再确认一下吧，今天还是有些问题的。”

　　 林小轩也说：“对，明杰，你过来，咱们三个先开个小会。”

　　 王桐看着许明杰在这里折腾，也觉得挺有意思的，跟三个人一起把今天的情况总结了一下，又说了说明天要注意和改进的，最后离开的时候，已经快1点了。

　　 接下来的两天，生意依然火爆，5折活动的最后一天，日营业额已经接近5万。

　　 第四天开始折扣就会慢慢地降低，6折、7折，直到最后恢复原价，这也将进一步考验“宝鼎火锅”在开业这些天的口碑传播度。

　　 可就在这时，“燕都青年报”却发表了一篇名为《宝鼎火锅带给餐饮业的启示》的文章。

　　 文章中详细地描述了记者在“宝鼎火锅”的所见所闻，给予了非常正面的评价。

　　 紧跟着“燕都晚报”也在最新一期报纸上发表了名为《服务能成为餐饮业的核心竞争力吗》的文章。

　　 文中也是以“宝鼎火锅”为范例，对餐厅的服务给予了十分客观的报道。